Puoi richiedere un pacchetto analisi personalizzabile secondo le indicazioni del tuo medico.
Non è necessaria la prescrizione medica né la prenotazione.
ALIMENTI TESTATI
PESCI E CROSTACEI: acciuga, pesce spada, gamberetto, gamberetto di fiume, merluzzo, salmone, sogliola, tonno, trota, vongole. SPEZIE: aglio, basilico, cannella, cavolo rosso, fava di cacao, menta piperita, noce moscata, origano, pepe (nero/bianco), peperoncino, prezzemolo, rosmarino, seme di papavero, semi di senape, timo, vaniglia. FRUTTA: nettarina, albicocca, dattero, ciliegia, ananas, arancia, banana, cocco, fragola, kiwi, limone, mela, pera, pesca, pompelmo, prugna, anguria, uva bianca, uva rossa. CARNI BIANCHE E ROSSE: agnello, maiale, manzo, pollo, tacchino. FRUTTA SECCA: anacardo, arachidi, sesamo, mandorla, nocciola, noce, semi di girasole, pistacchio. ORTAGGI, TUBERI, FUNGHI E LEGUMI: asparago, barbabietola, broccoli, carciofo, carota, Mix funghi 1, Mix funghi 2, songino, fagiolino, pisello, cetriolo, semi di soia, rafano, cipolla, lenticchia, fagiolo bianco, lattuga, melanzana, oliva, patata, peperoni, pomodoro, porro, rapa, sedano, spinaci, zucchina. GLUTINE E CEREALI: avena, farro, grano, grano saraceno, gliadina/glutine, mais, orzo, riso, segale, miglio, semi di lino. LATTOSIO: latte di capra, latte di mucca, latte di pecora, yogurt, formaggio di pecora, formaggio di capra. UOVO: tuorlo d’uovo, albume. LIEVITO: lievito di birra, lievito madre. MIELE: miele. CAFFEINA E TEINA: caffè, tè nero.
Le persone con intolleranze alimentari mostrano principalmente disturbi a carico dell’apparato gastrointestinale. A questi sintomi possono aggiungersi anche stanchezza, sonnolenza, mal di testa (cefalea o emicrania) ed una generale sensazione di malessere.
Da Emlab Aranova puoi sottoporti al test sulle intolleranze alimentari, che analizza la reazione dei globuli bianchi a specifici estratti alimentari, osservando eventuali risposte infiammatorie al microscopio.
Questo importante esame ematochimico prevede un test su ben 108 alimenti, che rientrano nelle categorie di: